Το Δειπνοσοφιστήριον απο το 1996 είναι ένα από τα ποιοτικότερα και αυθεντικά catering στο χώρο της μαζικής εστίασης και τροφοδοσίας. Η συσσώρευση πολύτιμης γνώσης και το προνόμιο να πλαισιώνεται από κορυφαίους σεφ, ζαχαροπλάστες και mixologists φέρνει ως φυσικό επακόλουθο την ίδρυση της Σχολής Γαστρονομίας, το 2016. Η εταιρία Chef House Workwear - Παπαδημητρίου Χ. & Δ. Ο.Ε. έχοντας μιά μακροχρόνια συνεργασία με το Δειπνοσοφιστήριον, έχει τη τιμή και τη χαρά να εξοπλίζει με ρούχα μαγείρων τους καταξιωμένους με διεθνή καριέρα σεφ καθηγητές της Σχολής Γαστρονομίας, Executive Chef Δημήτρη Σκαρμούτσο και τον Executive Chef Jean Louis Capsalas.